室内厨房装修设计注意事项介绍
厨房装修设计要点
厨房装修设计必须注意墙面
厨房的墙面最好用瓷砖贴到顶,是使为了便于擦洗。有些厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。
厨房装修设计必须注意抽油烟机
中国烹饪的方式有很多,煎、炒、烹、炸油烟都较多,因此抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。
厨房装修设计必须注意顶面
厨房最好吊全顶,避免屋顶面受到油烟影响,肮脏不堪。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,很容易让装修材料老化加速。
厨房装修设计必须注意光线
厨房需要有足够的灯光,特别是晚上的时候也要够两,灯光颜色以白色为最佳,灯光不足很容易影响到对烹饪色泽的判断,火候也很难掌握,同时也要避免出现灯光阴影现象,射灯是不能在厨房使用。
厨房装修设计必须注意地面
厨房装修设计时最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。
厨房装修设计必须注意台面
厨房厨房应选用防火、防水材料制作。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。
厨房装修设计必须注意餐橱
厨房装修设计时应注意设有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。
厨房装修设计必须注意煤气
厨房里管道很多,为了美观通常会用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。
厨房装修设计必须注意插座
厨用电器越来越多,厨房装修设计时应提前安排好各自的位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。
厨房装修中三个常犯的错误
虽然厨房的整体设计越来越精巧,功能上也是几近完善,但仍需你细心把握,否则一不小心还是有可能出现问题。下面笔者就来为大家介绍一下厨房装修中三个装修常犯的错误,近期要装修的朋友赶紧来学习一下。
一错:抽油烟机中看不中用
李女士:我是全职的家庭主妇,新家装修时,厨房是我最费心思的。我家的整体厨房是进口品牌,外观漂亮,功能齐全。唯一遗憾的是选择了一款超薄的平板式抽油烟机。当时看中的是它的外形,但现在发现它的抽烟能力太弱。做一顿饭,厨房里的味道特别大,半天也散不去。想换抽油烟机又太费事,不换又解决不了油烟大的问题,让我很苦恼。
设计师:当初进口品牌的整体厨房出现在市场时,其抽油烟机的外形与整体厨房的和谐设计让人们眼前一亮。的确,平板式的机体设计,简洁时尚。虽然价格不菲,仍颇受市场欢迎。然而,它并不适合中国菜煎、炒、烹、炸的烹饪形式,因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩,来不及抽走的油烟外溢扩散严重。时间一长,油腻将附着在柜面或墙面上。厨房的卫生就成为另一个让你头疼的问题。
要解决这个问题,建议你换个深罩型的抽油烟机。这类机型包括深型或深柜型,都设置了较深(容积较大)的集烟罩。当风机高速运转时,集烟罩上方形成一定的负压区,用来容纳来不及抽走的油烟,起到了缓冲的作用,从而可消除大量油烟外溢扩散的现象。
二错:操作区布置不合理
吴女士:我家厨房的洗菜盆与侧墙的距离不到10厘米,又紧挨着灶台,几乎没有放案板操作的地方。做一道菜,要在灶台的右边洗菜,然后到灶台的左边切菜,来来回回的,特别不顺手。原来,房子的水管与煤气管是挨在一起贴墙排的,橱柜公司设计时,为图省事就直接就近管道安装了灶台与洗菜盆。真后悔自己当初没考虑到这些细节,造成了现在让人别扭的状况。
设计师:像吴女士这样的烦恼,也有不少读者向我们反映过,但要从根本上解决这个问题,也许就得改管道、换台面了。
装修厨房是一定要强调实用性的,不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置,还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题,都要根据业主的具体需要进行调整。家中“主厨”的意见非常重要,尽可能在全盘考虑后,再与橱柜设计师进行深入沟通。
我们设计师是通过设计去实现自己的构想,但要真正感受操作的方便,更多的是需要结合业主的切身体会和生活经验。
三错:不切实际的松木台面
张先生:装修时,为了追求我喜欢的乡村田园风格,橱柜都设计成开放式的,没有柜门,用粗质的麻布帘做遮挡,橱柜的台面也放弃了成品台面,而选用了质朴的松木板,让工人在现场拼接安装,最后在台面上刷防水漆。本以为防水应该没问题了,但可能因为松木是实木材料,难免会有水分,脱水后逐渐收缩,导致台面板交接的地方裂缝越来越大,补胶也于事无补,而且当台面上有积水时,水都往柜体里渗。现在我只能更换台面才能解决问题了。
设计师:看来张先生的确是太理想化了。松木板的台面看上去固然很“酷”,但毕竟厨房台面是接触水最多的地方,而木材是比较容易吸水的材料,所以开裂变形是早晚的事。现在乡村风格的设计风潮正劲,所以建材市场上这类风格的材料相应地也就越来越齐全了,你可以选择合适的材料来代替实木。装修中实用与美观永远是一对矛盾,但只要选对了材料,这对矛盾是可以平衡好的。